アレンジレシピ集

9杯目 なつかしの
ナポリタン風トーストラーメン

材料 (1人前)

味噌ラーメン 1袋
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
水煮マッシュルーム 10枚
ソーセージ 2本
食パン5枚切り 1枚
とろけるチーズ 適量
パセリ 適量
200ml
ケチャップ 大さじ3
砂糖 小さじ1
液体味噌スープ 小さじ2
大さじ1
<味噌だれコーンスープ>
お湯 200ml
コーン 大さじ1
液体味噌スープ残り

作り方

  • 野菜は1cm角に、マッシュルームは薄切り、ソーセージは斜め5mmの厚さに切る
  • フライパンに水を入れ、沸騰したら、麺・玉ねぎ・ソーセージを加え4分蒸し煮する
  • フライパンの端にケチャップ・砂糖・液体味噌スープ・油を入れて酸味を飛ばす
  • マッシュルーム・ピーマンを加えて麺と炒め合わせる
  • 食パンに炒め合わせた麺とチーズをのせて、トースターで焼く
  • チーズが溶けるまで焼いたら、みじん切りにしたパセリを散らして出来上がり