１０杯目 ココナッツミルク香る！
特製スープカレーつけ麺

作り方

• サーモンに塩をふり、ペーパータオルに包んで水気をとっておく
• 鍋に油・にんにく・生姜のみじん切り・クミンホールを入れ弱火で香りを出す
• にんにくが色づき始めたら 、ざく切りにした玉ねぎ・水を入れて蓋をする
• 玉ねぎに火が通ったら、カットトマト・ココナッツミルク・コリアンダー・チリパウダー・ターメリック・クミンパウダー・液体味噌スープを入れて約５分煮込む
• フライパンに油（分量外）を入れて熱し、サーモン・切った野菜を焼く
• 麺を４分ゆで、水をよく切ってバターで和え、皿に盛る
• 煮込んだスープを深皿に入れ、サーモンと野菜をのせたら出来上がり