１３杯目 野菜たっぷり
冷や汁ラーメン

作り方

• 小松菜を３cmの長さに切り、人参を千切りにする
• 豆乳・マヨネーズ・白ごま・液体味噌スープ・鯖缶の汁を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
• お湯を沸かし、麺と人参・小松菜を入れ４分半ゆでたら、冷水にとりよく冷やしておく
• 皿に麺と野菜を盛り、冷やしたスープをかけ、鯖水煮・輪切りにしたみょうがをトッピングしてラー油をかけたら出来上がり