アレンジレシピ集
3杯目 ぶちかませっ!!
韓国風スタミナラーめし
材料 （2人前）
| 塩ラーメン | 1袋 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| キムチ | 70g |
| 塩 | 少々 |
| 鶏ガラ顆粒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| キムチ(蒸らす時用) | 60g |
| サラダチキン | 1袋 |
| 青ネギ | 適量 |
| 韓国のり | 適量 |
| にんにくチップ | 1かけ分 |
| 半熟卵 | 1個 |
| カマンベールチーズ | 2切れ |
| 白ごま | 適量 |
作り方
- 米を少し多めの水で30分浸水させる
- 砕いた麺・キムチ(70g)・粉末塩スープ・塩・鶏ガラ顆粒・ごま油を入れ、軽く混ぜたら炊飯する
- 炊きあがったら、一口大に割いたサラダチキンとキムチを加え、5分蒸らす
- 茶碗に盛り、半熟卵・青ネギ・韓国のり・白ごま・にんにくチップをかけて出来上がり
- ニ杯目用:カマンベールチーズを炊飯器に入れ、10分ほど蒸らしたら出来上がり